Ingredientes
3 limões
500g Salmão
2 pimentões
3 tomates
azeite
sal rosa do himalaya
pimenta
orégano
Como fazer
Acenda a churrasqueira e dê uma pulverizada com azeite de oliva na grelha previamente limpa e seca. Faça um mix de tempero com sal, suco de 1 limão, orégano, pimentas para temperar o salmão.
Inicie a montagem dos espetinhos sempre começando e terminando com salmão, entre um salmão e outro, coloque pedaços de pimentão, tomate e uma rodela de limão dobrada ao meio.
Pulverize o peixe com um pouco de azeite e o mix de tempero.
Coloque para assar e acompanhe para não passar do ponto!
Obs: serve 2 pessoas
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