Para quem procura uma dieta mais saudável e foge do glúten, estes mix substitui a farinha de trigo.
Então... lá vai algumas receitinhas.
Farinha Preparada
2 xíc de farinha de arroz integral
1 xíc de fécula de batata
½ xíc de polvilho doce
Como fazer
Misturar bem e guardar em pote bem fechado.
Obs: ouvi dizer que para ficar com textura semelhante a de farinha de trigo...
acrescenta-se a receita 100gr de algum tubérculo (aipim, batata doce,...) para cada xícara desse mix,
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