Bolo de banana

Ingredientes

3 bananas amassadas
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 ovos
1 xícara de farinha de aveia
2 colheres de sopa de açúcar de coco
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de chá de oleaginosas picadas
1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer
Misture tudo, coloque numa assadeira e leve ao forno

Morango com chocolate

Ingredientes
morangos
cacau
açúcar de coco
leite desnatado

Como fazer
Faça uma calda grossa de chocolate usando o cacau, leite e o açúcar.
Coloque a calda nas forminhas (pode ser de forma de gelo)
Coloque os morangos nas formas, em cima da calda
Leve à geladeira para endurecer

Drinks: Limonada Espumante de Lavanda

Ingredientes
1 xícara de suco de limão
1 xícara de xarope de lavanda*
1 xícara de água com gás ou espumante

*Ingredientes xarope de lavanda
1 xícara de açúcar de coco
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de botões de lavanda

Como fazer
É só misturar bem todos os ingredientes e sua limonada está pronta!

Petit gateau funcional

Recebi essa receita de uma amiga que experimentou e ficou apaixonada!

Doce de leite
Ingredientes

1 litro de leite de amêndoas

6 colheres de sopa de açúcar demerara

2 colheres de sopa de mascavo

Como fazer

Misture tudo e mexa por 1 hora

Petit gateau 

Ingredientes

600g de doce de leite

1 ovo

2 gemas

2 colheres de sopa e meia de farinha de arroz

Chips de coco

Como fazer

Bata as gemas e o ovo até dobrarem de volume.

Adicione o doce de leite e misture.

Por último, coloque a farinha.

Forno pré-aquecido a 220 graus e deixe de 8 a 10 minutos.